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秋季到了,在家自制蒜蓉辣酱

人气:发表时间:2019-09-27

秋天到了,在家自制辣椒酱

每到秋季,婆婆都会往家买一些辣椒,自己做辣酱

公公会主动来帮忙把辣椒洗干净,把洗好的辣椒控干水分,再把辣椒的种子扣出来,做完这些,用绞菜机把辣椒绞碎,记得不要绞太碎。然后在剥大蒜,剥好的大蒜绞碎备用

把绞好的辣椒倒入锅内,开始熬制,熬制中加入豆瓣酱,盐,糖,醋,根据自己的喜好加入调料



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